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甘肃高铁学校:厨师发展前景好,为什么年轻人都不愿意做

时间:2019-05-15 10:07:07 来源: 作者:西校区

在新中国解放之后,人们的生活几乎是越来越好了,很多人都特别喜欢美食的,所以对于厨师的需求也是越来越高的,不过在以前的时候,因为厨师这个行业还是特别有名的,能够赚到不少的钱,所以很多人都觉得厨师这个职业的前景特别好,但是到了现在这个...

甘肃高铁学校:厨师发展前景好,为什么年轻人都不愿意做呢?

在新中国解放之后,人们的生活几乎是越来越好了,很多人都特别喜欢美食的,所以对于厨师的需求也是越来越高的,不过在以前的时候,因为厨师这个行业还是特别有名的,能够赚到不少的钱,所以很多人都觉得厨师这个职业的前景特别好,但是到了现在这个时候,很多的年轻人都不喜欢干厨师这一行,这究竟是为什么呢?我们今天要说的就是,都说厨师发展前景好,但是为什么年轻人都不愿意做呢?原来是这样!

在很久以前的时候,那个时候是没有厨师这个职业的,专门负责做饭的人,一般是都是被称作伙夫的,但是到了现在,对于很多的职业,都已经有了专业的名称了,所以说曾经的伙夫如今已经成为厨师了,很多人对于美食的追求是特别高的,所以对于厨师这个行业的需求也是越来越大了,但是为什么现在的年轻人都完全不喜欢干厨师呢?

现在有很多的年轻人,在很早的时候就已经辍学了,一般在这样的情况下,是很难找到一份好的工作的,所以很多人都觉得最好的选择就是学做厨师,因为这个对于学历要求特别低,虽说很多人就去了,但是没两个月,就完全没有了这个念头,其实最根本的原因就是做厨师是又苦又累的,一般很多人都忍受不了厨房的油火和浓烟,尤其是在夏天的时候,厨房里特别闷热的,整个人每天都不油腻腻的,完全都不舒服。

其实除了上面那点之外,还有一点就是需要有着强大的耐力和力气,最重要的一点就是能够把锅给端起来,其实很多人都不知道,在一些饭店里的厨房里,一般锅都是特别重的,最轻的是两三斤左右,要是重的话,也至少得有五六斤,所以很多人在刚开始的时候,端过一天的锅之后,第二天手都抬不起来了,现在人都是过惯了好日子的,所以根本受不了这样的折磨,虽然这个对于学历的要求比较低,但是确实很累的.

还有一点就是,有些人也是可以吃苦的,所以累点苦点都是可以接受的,但是对于工资也是特别低的,可能很多人听说过,比如说哪里哪里的厨师也在一个月基本上能拿到上万块钱的工资,但是这样的情况都是特别少的,一般都是那种干了好多年的老师傅才可以拿到的,厨师才刚刚入行的时候,一个月两三千已经是最高的了,所以说现在很多人都不喜欢学这个。

另外就是,这个工作的工作时间太长,在一般的情况下,都是工作八个小时的,但是厨师至少得十个小时,休息的时间特别少,所以真的是很难让人忍受的。

甘肃北方技工学校(华山教育集团·轨道交通运输学校)是由甘肃省人力资源和社会保障厅批准成立的甘肃省唯一一所以培养轨道交通运输专业技术人才为主要任务的全日制职业学校。

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